Blast Chiller Shock Freezer Karamco 13 GN 1/1

Το επαγγελματικό blast chiller Karamco αναβαθμίζει την παραγωγική διαδικασία κάθε σύγχρονης κουζίνας.

Η συσκευή ολοκληρώνει την ψύξη μεγάλων ποσοτήτων φαγητού σε ελάχιστο χρόνο.

Το ανθεκτικό σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 εξασφαλίζει μέγιστη υγιεινή.

Αυτό το επαγγελματικό blast chiller Karamco υποστηρίζει πλήρως τη μέθοδο cook & chill.

Οι ηλεκτρονικές ρυθμίσεις προσφέρουν απόλυτο έλεγχο στις λειτουργίες ψύξης και κατάψυξης.

Η ισχυρή μόνωση των 75mm προστατεύει τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του θαλάμου.